Bosbeleving, leven in het bos.
Wat een beleving in het bos was dat de laatste zaterdag van februari. Met een hele groep dames en enkele heren gingen we al vroeg op pad om in de wildernis van Holten op zoek te gaan naar planten die het waard waren om gegeten te worden. Vervolgens werden de vuren opgestookt om het gevangen wild, nadat het was verwerkt in de meest lekkere recepten, om te toveren tot oerbroden. Zoals ze dat al eeuwen niet meer gegeten hebben zó lekker. Een quiche uit de Dutch Stove, een vis vastgenageld als jezus aan t kruis, maar dan bij t vuur gezet om heerlijk langzaam, zowel te roken, als te garen. Bitterballen frituren boven een turbojet van hout om vervolgens een nagerecht geserveerd te krijgen bestaande uit zoete appeltjes in schil gekookt bedekt met een crunchy laag cookies. Om tot slot rond het vuur de vredespijp door geven en elkaar te bedanken en blij te zijn met de ervaring. Een hele belevenis die ik eenieder kan adviseren die niet bang is om te accepteren dat de natuur om ons heen je veel kan geven als je er goed voor zorgt. Oh ja, geen stromend water of elektriciteit, geen wifi of moderne wc. PS. Weet iemand het verschil tussen Jacobskruid en duizendblad? Kan je op de lange termijn een hoop ellende besparen als je van plan bent wild te gaan plukken. Hiervoor ook is deze cursus een leuke introductie. Maar complimenten voor de persoon die dit mogelijk heeft gemaakt: Nanda ga zo door en maak er iets moois van.
“In verbinding met de natuur én elkaar” – De website van bosleven!
20220226_175052
frituren boven een rocketfire
20220226_160418
dutch oven
20220226_151938
vis op plank
20220226_101245
ooievaarsbek
sinds kort staan er ongeveer 2000 pioenrozen op t'Haverlaand. Deze zaten bij een kas die ik deze winter wil gaan plaatsen. Afwachten of ze volgend jaar gaan bloeien. Mocht je geinteresseerd zijn in bloemen, planten, moestuin of tuinadvies, bel me even voor een...
Moestuin Cursus najaar ´22 op ’t Haverlaand In oktober en november zal ik, samen met anderen of alleen, enkele middagen organiseren waarin verschillende onderwerpen rond het starten en onderhouden van een moestuin aan de orde komen. Waarschijnlijk op zaterdag...
Paaszaterdag Plantenruilbeurs en feest
Plantenruilbeurs Graag wil ik de mensen die het fijn vinden om 16 april even een dagje iets anders te doen, uitnodigen om de paaszaterdag hier te komen. Ik heb al vele mensen uitgenodigd en hoe meer mensen hoe meer vreugd. We houden een informele ruilbeurs met...
Enten en snoeien
19 maart 2022 Enten en Snoeien op ’t Haverlaand!! Enten: Hiermee vermeerder je bomen waarbij je het gewenste ras op een geschikte onderstam zet, omdat deze niet te zaaien is. Bij zaaien zul je kruisingen krijgen, waarbij gewenste eigenschappen van het ras minder of...
Incubator kistje
En t is al weer 4 februari.. De pepers, aubergine, uien, paprika staan wonderbaarlijk snel en vrolijk in hun kleine eierdoosjes. Eierdoosjes om beter contact en warmteverdeling optimaal te hebben en zo niet hele potten aarde te hoeven opwarmen. Deze kas/...
Kruidenspiraal
De kruidenspiraal (link) Naar aanleiding van een foto die ik ontving leek me dit een leuk projectje om iets meer over te vertellen. Zie bijlage.
Nieuwsbrief 2
De voedselbostuin blogWe hebben via de whatsapp groep, met inmiddels zo'n 35 mensen al meerdere informatiebrieven gedeeld. Enkele zal ik hier nog publiceren. Het is de bedoeling deze alleen nog via de website te publiceren. Waarna er automatisch een update te vinden...
nieuwsbrief 3
En al weer 3 voor de verwarring : Nieuwsbrief 2, info tHaverlaand, Een plant met een B. gepubliceerd vorige week voorafgaand aan de bijeenkomst.
Eerste Bericht
't Haverlaand BlogDit is het eerste bericht. De bedoeling van dit deel van de website is alle nieuwtjes en weetjes die gedeeld kunnen worden te delen. Mocht je een weetje of berichtje willen plaatsen. Stuur me even een mailtje of persoonlijk bericht. Later zal er...