’t Haverlaand 

 Welkom tuinvrienden, wat leuk dat je onze site gevonden hebt. 

Ik ben Leon Mentink, geboren en getogen in Haaksbergen. Ik werk veel thuis en kan werk en tuinieren prima combineren met gezin en het initiatief een pluktuin/ voedselbos aan te leggen.
We zijn de gelukkige bezitter van een siertuin en boomgaard en sinds kort ook een aangrenzend perceel van 5000m2, dat omgetoverd kan gaan worden tot een ecologisch miniparadijsje. Dit kan ik niet alleen, maar ik ben gelukkig niet de enige met grond of soortgelijke dromen.

Er zijn zeer veel mensen die net als ik dromen van grote oogsten, verschillende soorten en het liefst zo min mogelijk frustratie en inspanning.
Zelf tuinieren is altijd een hobby van mij geweest. De meeste bomen en planten op ons erf zijn dan ook ooit zelf
door mij geplant. Ik houd van planten, maar het liefst in een natuurlijke omgeving. Daarbij gaat mijn interesse uit naar geneeskundige bestanddelen en voedingsstoffen in de plant. Daarnaast houd ik van rariteiten en zeldzame soorten.
Tuinieren geeft mij ontspanning en is een hobby waarin ik al mijn nieuwsgierigheid en creativiteit de vrije loop kan laten gaan.

Het schijnt mogelijk te zijn om zelfvoorzienend te worden. Hier ligt niet direct mijn intentie, maar wel wil ik kijken hoe we op een klein stukje grond zoveel mogelijk voeding en kruiden kunnen verbouwen die het hele jaar door te oogsten zijn. Het is een groot project en hoe ik daar ook anderen in hun kennis en gezondheid mee kan ondersteunen. 

 Moestuin  Cursus najaar ´22 op ’t Haverlaand   In oktober en november zal ik, samen met anderen of alleen, enkele middagen organiseren waarin verschillende onderwerpen rond het starten en onderhouden van een moestuin aan de orde komen. Waarschijnlijk op zaterdag...

Bosleven, back to nature

Bosbeleving, leven in het bos. Wat een beleving in het bos was dat de laatste zaterdag van februari. Met een hele groep dames en enkele heren gingen we al vroeg op pad om in de wildernis van Holten op zoek te gaan naar planten die het waard waren om gegeten te worden....

Paaszaterdag Plantenruilbeurs en feest

Plantenruilbeurs Graag wil ik de mensen die het fijn vinden om 16 april even een dagje iets anders te doen, uitnodigen om de paaszaterdag hier te komen.  Ik heb al vele mensen uitgenodigd en hoe meer mensen hoe meer vreugd. We houden een informele ruilbeurs met...

Enten en snoeien

19 maart 2022 Enten en Snoeien op ’t Haverlaand!! Enten: Hiermee vermeerder je bomen waarbij je het gewenste ras op een geschikte onderstam zet, omdat deze niet te zaaien is. Bij zaaien zul je kruisingen krijgen, waarbij gewenste eigenschappen van het ras minder of...

Incubator kistje

    En t is al weer 4 februari.. De pepers, aubergine, uien, paprika staan wonderbaarlijk snel en vrolijk in hun kleine eierdoosjes. Eierdoosjes om beter contact en warmteverdeling optimaal te hebben en zo niet hele potten aarde te hoeven opwarmen. Deze kas/...

Kruidenspiraal

De kruidenspiraal (link)  Naar aanleiding van een foto die ik ontving leek me dit een leuk projectje om iets meer over te vertellen. Zie bijlage. 

Nieuwsbrief 2

De voedselbostuin blogWe hebben via de whatsapp groep, met inmiddels zo'n 35 mensen al meerdere informatiebrieven gedeeld. Enkele zal ik hier nog publiceren. Het is de bedoeling deze alleen nog via de website te publiceren. Waarna er automatisch een update te vinden...

nieuwsbrief 3

En al weer 3  voor de verwarring : Nieuwsbrief 2, info tHaverlaand, Een plant met een B.  gepubliceerd vorige week voorafgaand aan de bijeenkomst. 

Eerste Bericht

't Haverlaand BlogDit is het eerste bericht. De bedoeling van dit deel van de website is alle nieuwtjes en weetjes die gedeeld kunnen worden te delen. Mocht je een weetje of berichtje willen plaatsen. Stuur me even een mailtje of persoonlijk bericht. Later zal er...

Workshops

Er wordt naast een nieuwsbriefje ook gezorgd voor kennisuitwisseling. Het liefst zo laagdrempelig mogelijk en het liefst zo goedkoop mogelijk. Waar echter experts ons kunnen ondersteunen en cursussen kunnen verzorgen zal deze gezamenlijk worden ingekocht al naar gelang behoefte. Daarnaast houden we activiteiten in de regio in de gaten, waar we samen of ieder voor zich naar toe kunnen. 

september 2022: update

’t Haverlaand

Het is nu 9 maand geleden sinds de start op ‘t Haverlaand.  Wat een bijzonder jaar, waarin ik veel mooie mensen heb leren kennen, die net als ik graag werken in t groen. Sinds dit jaar hebben we ons gericht op het plannen en inrichten en aanleg van wat ooit een prachtige ecologische voedsel en kruidentuin moet worden. 5000m2 waarin ik graag verschillende moestuinmethoden wil toepassen, waarbij de basis ligt in het luisteren naar de plant en zijn natuurlijke behoeften. Ik heb nog nooit gif gespoten in de tuin en kan me toch scharen onder de luie tuinier. Onkruid bestaat niet en alles wat groeit heeft zijn functie of laat je zien wat je als tuinier moet doen. Als tuinier ben je de hoeder van je tuin en de tuin zal voor jou zorgen. Wat was het droog dit jaar, maar verder een fantastisch tuinjaar dat nog lang niet ten einde is.

Onze aftrap was een ent- en snoeicursus waarin we allen 1 of meerdere boompjes hebben geënt en de kennis van het snoeien hebben verspreid. Gevolgd door een leuke dag met Pasen, waarin we de eerste plantjes en zaden hebben geruild, hebben kennisgemaakt en behoeftes hebben verkend. Eieren zoeken, de uitreiking van het gouden ei, en samen koken, drinken en eten. Het was vooral gezellig, leerzaam en verbindend.

En dan nu.. Crisis. Kou. De dagen worden korter en de kans op oorlog nog nooit in ons leven zo groot.
(Na 2,5 jaar is mijn andere initiatief, MijnCollega, bezig om de markt te betreden , dus iets minder tijd voor de tuin (www.mijncollega.nl))

Dit jaar hebben we al mogen beleven wat een rijkdom eigen gezonde voeding kan zijn. 6 Euro voor 5 kg aardappels, 2 euro voor een flespompoen en zelfs 8 euro voor een reuzenpompoen. 1 euro voor een komkommer etc.. terwijl de boer er misschien maar een fractie van krijgt.

 Mocht je dit echter zelf verbouwen, dan verdien je al snel een euro per kilo. Wat waren er veel tomaten, pompoenen, komkommers en augurken. Wat vinden de kippen de sorghum lekker, al hebben we tegenwoordig ook zeer vette mussen. 4 soorten aardappels, 5 soorten pompoenen, bonen,appels, peren, bladgroenten, noten, frambozen, aardbeien, paprika, pepers, kardoen, pastinaak, wortelen, kool, courgettes, allerlei (geneeskrachtige) kruiden en zeer veel bloemen. Ook hebben we geleerd wat er allemaal in het wild te vinden is. Wat eventueel geneeskrachtig, maar vaker gezondheid ondersteunend is. Maralswortel leek echt goed te werken voor spierpijn en herstel, Nigella Sativa was voorhanden bij een zomergriep. Wat moet die boer toch dat ie weer een beetje met rust gelaten wordt. Er zal veel veranderen, maar het begint bij de burger. Zullen we inderdaad minder moeten eten, dan zal t toch zeker vele malen gezonder en lekkerder moeten zijn.

10 kg lichter, een goede conditie en ontspanning in de tuin. Alles het resultaat van de keus een eigen voedseltuin te starten.  Volgend jaar echter nog meer bloemen. Over 2 maand 1000 pioenrozen in 47 soorten de grond in. Kas installeren en vooral nog meer leren. Het kost wel tijd, maar dat had ik dit jaar gelukkig voldoende. Ik weet nu al dat hier mijn passie ligt en dat dit balans brengt in mijn leven. Alle begin is moeilijk, maar als je nooit begint, wat moet je dan doen met je tijd? Ik hoefde niet meer naar de sportschool, had voldoende aanspraak en interessante gesprekken en ik heb gezien dat geluk groter wordt als je t deelt.

Veel mensen die ik spreek zitten op dit moment in dezelfde relatie met moestuinen als ik vorig jaar. Het is vaak niet dat ze geen groene vingers hebben. Maar waar begin je? Hoe moet dat dan? En wat en hoeveel. Welke grond, welke locatie, wat wel of niet bij elkaar en vooral hoe zit dat met al dat werk en middelen die je nodig hebt. Waar koop je zaad? Wat is er mogelijk bij mij? Kan dat in mijn achtertuin? Wel of geen kas? Voorzaaien? Wanneer zaaien?

Het bleek voor mij niet zo ingewikkeld, want ik werk al 40 jaar in de tuin.

Het was vooral: wie heeft er al ervaring met? Vooral dat laatste maakte het voor mij zeer interessant. Mijn netwerk van (ik mag ze wel noemen) vrienden van ’t Haverlaand bestaat nu uit meer dan 40 mensen op de app en vele mensen daarbuiten. Ik ben erg dankbaar voor de steun en bemoedigende woorden die ik heb ervaren om mijn plan door te zetten en de mooie momenten die we hebben beleefd. We hebben zelfs een bekende Youtube moestuinier in ons midden die graag nog eens zou willen denken over een vervolg van de live cursus die hij bij ons heeft gedaan. Allerlei karakters, maar vooral lieve, toegankelijke, vriendelijke en hartelijke mensen. Ook zijn er goede banden met soortgelijke initiatieven. Ook dit netwerk lijkt te groeien. Mogelijk gaat er binnenkort een cursus verwerken van groente bij ons in ’t Haverlaand café (onze schuur) plaatsvinden. De eerste liefhebbers voor bloemen hebben zich al gemeld. Een basisschool heeft interesse getoond in onderwijs op locatie. We bouwen een kas. We gaan de watersituatie verbeteren. De mobiele kippenren is in aanbouw. Er zullen bomen geplant worden en het plan zal steeds meer vorm krijgen. Voor toeristen en vrije gift leggen we een komkommertijdveldje aan. Ik zeg we, want ik krijg vaak fantastische hulp. Veel doe ik ook zelf, maar altijd graag samen.

Ik heb gemerkt dat samenwerken en laagdrempelig kunnen vragen een goede methode is om de opgedane kennis in praktijk te brengen. Misschien een beetje chaotisch via de app, soms chaotisch tijdens een bijeenkomst, maar voor velen een win-win gebleken. Om de chaos een beetje te onderbreken is het nu tijd voor de volgende stap. Een moestuincursus aanbieden zonder verplichting, maar wel met de juiste intentie van beide kanten. Een cursus om op gang te komen, te durven en te doen en vooral te willen leren van anderen en alternatieven. Voor mensen die graag even hulp nodig hebben om te brainstormen over de eigen situatie kom ik graag eens langs, vaak voor niets, maar het moet wel van 2 kanten komen. Wie zaait zal oogsten.

De cursus zal met minimale kosten door samenwerking gerealiseerd worden, waarbij de kosten gedeeld worden door die mensen die het dragen kunnen. Ik heb geen winstoogmerk en zie dit als win-win situatie omdat we soms ook op locatie gaan werken en er dan ook bij mij iets werk verzet kan worden, waardoor ik weer tijd heb om dit soort cursussen te geven of de locatie aan te bieden. Ik heb tot mijn vreugde gezien dat mensen plezier kregen aan het moestuinieren en hier zelfs hun kostbare achtertuin voor opofferden, of genoegen namen met enkele bakken of bij mij kwamen om samen te zaaien en te oogsten. Ik heb helaas niet voldoende grond om alle monden te voeden. Er is vaak wel een stukje grond te vinden bij familie, vrienden, buren of vereniging of binnen ons netwerk.

Ik ga het gewoon doen, al heb ik er op dit moment niet zo veel tijd voor.

De uien, de knoflook etc etc.. ze kunnen niet wachten en t kost gelukkig maar 10 minuten. De voorbereiding is t meeste werk. Dit kost enige investering in verandering van mindset. Het kost een beetje planning in je dagelijks bestaan. Het kost een beetje geld, maar de kosten van zaad, dat ook geruild of gedeeld kan worden weegt niet op tegen de opbrengst. Al is het maar een excuus om lekker buiten bezig te zijn, (en ja, we gaan ook wel eens wandelen of op tuinbezoek bij elkaar of elders), al wil je het liefst alleen werken, al heb je een handicap of kun je nog geen paardenbloem van een roos onderscheiden, al zal alles wat je zaait mislukken (en dat is best moeilijk), al ben je kind of hoogbejaard, het is nooit te vroeg om in ieder geval eens te ervaren hoe het is om je eigen voedsel te verbouwen. Het najaar bestaat uit inmaken, invriezen, oogsten, eten en bewaren. Ook dit heeft zijn charmes, maar kosten toch veel tijd. Als je iemand hebt die dit graag voor je doet als je dit zelf niet wilt dan is er geen probleem.
Zo staat er iedere dag, van t voorjaar tot de winter verse producten op tafel. 
Met een beetje hulp zo makkelijk. Zelfs moeilijke dingen zijn in de moestuin niet moeilijk als je maar kunt bieden wat een plant nodig heeft.

Er zijn maar weinig excuses om geen moestuin te starten:

  • Als je zelf groenteboer bent en biologische voeding genoeg kunt krijgen.
  • Als je geen vierkante meter grond tot je beschikking hebt (maar hiervoor hebben we eventueel nog een cursus guerilla gardening als hier behoefte aan is)
  • Als je geen tijd hebt. (vele handen maken licht werk)
  • Als je zwanger bent, vaak 1000 keer mooier dan moestuinieren.

 

zijn er ook Bijen?

Helaas nog niet, maar de bijen van de buurman weten ons te vinden en we zullen zeer veel bloemen zaaien om zoveel mogelijk insecten de kans te bieden ons te helpen. 

1 en 8 oktober moestuincursus, basis en gevorderd.

interesse om aan te sluiten bij de moestuincursus die we dit jaar laagdrempelig gaan organiseren: 

Stuur een bericht naar leon@thaverlaand.nl en we gaan inventariseren.

Wat heb ik nodig?

Ieder heeft zijn eigen doel om betrokken te zijn bij dit initiatief. Dat is ook wat ons onderscheidt van andere projecten. Het enige wat ons bindt is de wens samen te werken en de behoefte voedsel te kweken en ervaring en kennis op te doen of te delen. Je hebt nodig: Nieuwsgierigheid, gezelligheid, misschien een stukje eigen gereedschap en een beetje betrokkenheid. 

Wie is er eindverantwoordelijk?

Wij zijn gastvrij, maar iedereen is verantwoordelijk voor zijn eigen doen en laten. Heb respect voor elkaar en ga netjes om met dat wat belangeloos wordt aangeboden. Ieder betreedt ’t Haverlaand op eigen risico en is zelf verantwoordelijk voor de eigen- en ander zijn veiligheid in alles wat hij doet. Waar nodig dient gebruik gemaakt te worden van beschermingsmiddelen, als kleding, schoeisel, bril of oordoppen. Zwaar materieel als motorzaag en tractor mag alleen gebruikt worden na overleg en gebleken kennis en competentie.  

Mis je iets, heb je een vraag, bel!

t Haverlaand is nog volop in ontwikkeling. Dit moet groeien, maar na 3 maand is de vibe nog steeds heel positiief. Ben je geinteresseerd in t haverlaand, de cursussen, of dat je iets zou willen betekenen of samenwerken. Neem contact op.

Contact

Wordt er ook voedsel verkocht? 

Misschien als er voedsel is. Mooier is te delen. Wie zaait zal oogsten. In de toekomst als er meer kruiden zijn en er ook een theetuin is gerealiseerd kunnen we mogelijk iets aanbieden. Dit is niet direct de intentie. Daarnaast zijn er natuurlijk al plekken waar men verantwoord geteelde voeding kan kopen. Een lijst zal nog op deze website gepubliceerd worden. Graag bericht als ik iets toe moet voegen. 

Dieren

Dieren hebben een zeer nuttige functie in de natuurlijke kringloop. als leverancier van meststoffen, eieren, vlees, wol. Maar ook als natuurlijke onkruid en insectenbestrijder of voor een goede bewerking van de grond.

planten

Eerst maar eens zaaien. We hebben al veel planten en bomen. 

Eieren?

We zijn nog op zoek naar een koppel kippen die veel eieren leggen. We hebben oude eastereggers, (F2 kruising Marans Araucana) .die een beetje uitgelegd zijn. en daarnaast geschikt zijn om zowel los, als in gevangenschap te houden. Daarna zijn er natuurlijk al snel te veel eieren. Ik heb een  kleine broedmachine. Wie het leuk vindt mag t eens proberen eitjes uit te broeden.

Blije mensen

Gezondheid vanuit die visie van een tuinman

Met een achtergrond als arts, maar al een levenlang een passie voor tuinieren zou ik mijn beschouwing op de gezondheidszorg als geheel eens vanuit het perspectief van de tuinman willen schetsen.

Van zaadje naar volwassen boom of plant en onderdeel van het geheel. Een reis die de tuinman mag begeleiden. en zowel in de tuin als in de gezondheidszorg wordt soms het individuele doel vergeten.

We kennen allemaal een bloem en we hebben als kind vast wel eens een bol geplant of een zaadje laten uitkomen. Planten groeien en staan stil en wachten op het juiste moment om te ontkiemen. Het doel van deze kiem is uit te groeien naar een volwassen plant met alles erop en eraan. De plant zal het best tot zijn recht komen in zijn natuurlijke habitat.  Aangepast als een plant is aan zijn natuurlijke omgeving wordt het DNA aangestuurd om zich maar zo gunstig mogelijk te ontwikkelen. Om vervolgens tot volle bloei te komen en in samenwerking met zijn omgeving te zorgen voor de beste omstandigheid om nageslacht te produceren. Hiermee is de cirkel rond. De plant sterft, of leeft nog een paar jaar en soms wel eeuwen en vergaat, waarbij zijn levenloze stoffen onderdeel worden van een nieuwe en vaak een andere levenscyclus. Jaar in jaar uit. Door storm, wind, regen en droogte. Er bestaat een innerlijke natuurlijke veerkracht, die vaak alleen bestaat door de selecties van duizenden generaties.  De balans die er in deze eindeloze cyclus aanwezig lijkt te zijn, lijkt de oerkracht van al het leven. Hiervan is het individu slechts een heel klein onderdeeltje. Gezond ongespoten voedsel  dat past bij de behoefte van de mens is daarmee de beste basis voor een goede gezondheid. Doe met je leven wat je wilt, maar heb je de mogelijkheid je lichaam gezond te houden lijkt de keus snel gemaakt.

Enthousiasme

Tuinieren is een kwestie van enthousiast blijven totdat je rug eraan gewend is.

zelfontwikkeling

Ik cultiveer mijn tuin en mijn tuin cultiveert mij.
Robert Brault

Het is nooit te laat om te beginnen.

Ik heb destijds getwijfeld tussen tuinarchitectuur en geneeskunde. En na 25 jaar mag ik opnieuw de keuze maken. Nu heb ik de mogelijkheid, maar wil ik
dit niet alleen doen. Ik denk dat, als meer mensen ieder op hun manier samenwerken en kennisdelen, er een win-win situatie ontstaat, waarin ieder voor zich veel meer kan produceren en meer kan genieten..

voeding en gezondheid

 ‘Voeding kan een grote rol spelen bij de behandeling van veel aandoeningen. Artsen gaan hier te snel aan voorbij.’ Maar is dat een rol van iemand die geneest? Of is dat een rol van ouders en opvoeders? 

Daar sta je dan

En daar sta je dan, met je hark, zaag, greep en bats. Op t Haverlaand. Een land waar je eigenlijk al je hele leven gewoond hebt.  Waar je de oorsprong kent van ieder plantje, iedere verandering in het landschap, iedere steen in de grond en helaas ook een beetje puin, dat mijn opa her en der wist te verstoppen onder de grond. 

Wat vind je op ’t Haverlaand? 

Alles wat nodig is.

grond, water, lucht, gereedschap en een onderkomen om te schuilen. 

Vaak houden we een bijeenkomst en houden we je op de hoogte. meld je dan aan. t kost niets en we houden zelf ook niet van spam.

Wil je komen? Neem even contact op.  

Ik ben vaak thuis, maar als je langs wilt komen, laat t even weten. Dan zorg ik voor verse koffie of thee. Laat even weten wat je wilt en dan neem ik zo spoedig mogelijk contact op. Bellen mag, een appje heeft de voorkeur. 

0645182812

leon@thaverlaand.nl